黑芝麻，春天灰塵和小昆蟲(chóng)逐漸增多，很容易感染到眼睛，引起結(jié)膜炎，常吃黑芝麻能增強(qiáng)眼睛的抗病能力，減少結(jié)膜炎的發(fā)生。黑芝麻中鉀的含量非常豐富，每百克黑芝麻中鉀鈉含量的比例接近40:1.這對(duì)于控制血壓和保持心臟健康非常重要。

韭菜除了能補(bǔ)腎補(bǔ)陽(yáng)之外，韭菜還具有散瘀，解毒的功效，可以有效的降低血脂，防治冠心病、貧血以及動(dòng)脈硬化。

豆芽，我們?cè)诔远寡康臅r(shí)候，能夠有效的吸收其中的抗酸性物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)于高血壓、心臟病、動(dòng)脈硬化有很好的防治作用。

山藥，春季氣候多變，容易著涼拉肚子，常吃山藥能夠增強(qiáng)胃腸道的消化能力，減少腸道內(nèi)的水分，起到利濕止瀉的作用，而且春季也是呼吸道炎癥高發(fā)季節(jié)，常吃山藥可增強(qiáng)呼吸粘膜的抵抗力，對(duì)咳嗽、咳痰的癥狀都有很好的改善作用。

香菇。香菇含有大量不飽和脂肪酸，能夠有效的增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防春季感冒，俗話說(shuō)春困秋乏夏打盹，春天人很容易犯困，沒(méi)有精神，香菇中含有豐富的。維生素B和維生素D，能讓人精力提升。

芹菜。眾所周知，春天是養(yǎng)肝的最佳時(shí)節(jié)，有很多人都會(huì)服用養(yǎng)肝片，其實(shí)沒(méi)有必要，因?yàn)榍鄄酥芯秃写罅康酿B(yǎng)肝成分。肝火過(guò)旺、皮膚粗糙以及經(jīng)常失眠、頭痛的人，可以適當(dāng)多吃一些。而且芹菜中還含有一種堿性成分，能愉悅心情，消除春天的煩躁。

海帶。人體一旦缺碘就會(huì)引發(fā)甲狀腺異常。海帶含有大量的碘成分，所以春天可以適當(dāng)吃點(diǎn)海帶。另外，春季干燥，容易引起便秘，海帶含有大量的藻膠，它吸收水分，能使大便變軟，從而促進(jìn)排便，海帶還含有大量的甘露醇，具有利尿消腫的作用。你學(xué)會(huì)了嗎?